Olá a todos :).
Um dos meus maiores hobbies é sem dúvida a cozinha.
Adoro não só criar receitas novas, como também pegar numa receita e altera-la, acresentando, tirando ou sustituindo ingredientes.
Sou também uma curiosa e sou um pouco "carola", gosto de experimentar e experienciar coisas novas. Não se surpreendam se encontrarem neste blog, além de receitas apetitosas, bolos (uns decorados outros não), uma ou outra pequena incursão nas artes decorativas.
Duas das minhas grandes amigas a Vera e a Paula (beijinho grande para as duas maninhas :)), fizeram um workshop com pasta portuguesa. Fiquei tão encantada com os trabalhos delas, que não resisti a começar a experimentar. A Vera deu-me o meu primeiro quilo de pasta e desde então estou completamente viciada em decoração de bolos.
Este bolo que aqui apresento foi o primeiro que fiz decorado, foi uma prenda de aniversário para a minha sogrinha Olga. Foi sem dúvida uma surpresa que ela adorou :).
O bolo de baixo era de chocolate com recheio de Mascarpone o de cima era de cenoura com recheio de leite condensado.
Deixem a vossa opinião :) bjinhus.